Actividad para interiorizar



¿Que entiendes por seguridad alimentaria?

con varias investigaciones e entendido que la seguridad alimentaria es el acceso físico, social y económico que las personas tienen a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias y llevar una vida activa y saludable.



¿ A que crees que se refiere la expresión dimensiones de la seguridad alimentaria?

se refiere a los diferentes aspectos que deben ser considerados para garantizar que las personas puedan acceder a alimentos suficientes, seguros y nutritivos. estas dimensiones son los componentes fundamentales que determinan si una población o individuo goza de seguridad alimentaria


¿Que organismos o instituciones promueven la seguridad alimentaria en el mundo?

 Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

La FAO se fundó en 1943, depende de la ONU, y su finalidad es combatir el hambre en el mundo, mejorar los niveles  de nutrición y establecer directrices voluntarias para la mejora de la producción agrícola, pesca y forestal. Además, apoya a los países en la prevención y mitigación de los riesgos de seguridad alimentaria para garantizar el acceso a la nutrición de toda la población.

 

Organización Mundial de la Salud (OMS)

LA OMS se creó en 1948 por la ONU, su función es promover la salud, preservar la seguridad mundial y servir a las poblaciones vulnerables liderando los retos sanitarios mundiales. La OMS se gobierna mediante la Asamblea Mundial de la Salud, integrada por representantes de cada uno de los países de la ONU.

 

Comisión del Codex Alimentarius (CCA)

La CCA fue fundada en el año 1963 por un programa conjunto de FAO y OMS, se encarga de la elaboración de normas, directrices y códigos de buenas prácticas alimentarias armonizadas de ámbito internacional con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y garantizar el uso de prácticas leales en el comercio de alimentos. Sus integrantes son los estados miembros de la ONU.

 

 

Organización mundial del comercio (OMC)

La OMC fue la última en crearse, 1995, en sustitución del Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT) vigente tras la II Guerra Mundial. Se encarga de establecer unas normas globales para el comercio entre los países, garantizando la circulación fluida de mercancías.

https://consaem.com/organismos-de-control-de-la-seguridad-alimentaria-por-ambito-y-competencias/


Agencias de las Naciones Unidas que trabajan por la seguridad alimentaria

Programa Mundial de Alimentos (PMA)

El Programa Mundial de Alimentos (PMA), tiene como objetivo brindar asistencia alimentaria a más de 80 millones de personas en 80 países y responder a emergencias alimentarias. Además, el PMA también ayuda a prevenir el hambre en el futuro. Lo consigue mediante programas que emplean la comida para crear activos, difundir conocimientos y fomentar comunidades más fuertes y dinámicas, lo que las ayuda a conseguir una mayor seguridad alimentaria.

 

Banco Mundial

La inversión en agricultura y en desarrollo rural para potenciar la producción de alimentos y la nutrición es una prioridad para el Grupo Banco Mundial. El Grupo trabaja con asociados para mejorar la seguridad alimentaria y construir un sistema alimentario que cubra las necesidades de todos, en todo el mundo, todos los días. Algunas de sus actividades son:

 

el impulso de técnicas agrícolas "climáticamente inteligentes" y la restauración de tierras de cultivo degradadas;

el cultivo de cosechas más resistentes y nutritivas;

y la mejora del almacenamiento y de las cadenas de abastecimiento para reducir la pérdida de alimentos.

 

https://www.un.org/es/global-issues/food#:~:text=p%C3%A9rdida%20de%20alimentos.-,Organizaci%C3%B3n%20de%20las%20Naciones%20Unidas,Alimentaci%C3%B3n%20y%20la%20Agricultura%20(FAO)


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